EXPLORE UM NUTRIENTE
Niacina
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Referência química (identificador original): nicotinic acid (C6H5NO2). O USDA informa Niacina separadamente. [1] [2]
Esta forma de referência não representa todas as formas incluídas na quantidade do USDA.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: nicotinic acid. Formula C6H5NO2; PubChem CID 938; charge 0. This specified form does not represent every form or molecule included in the USDA quantity.
PubChem Compound 938, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
UMA MESMA BASE
Alimentos, por 100 g
188 alimentos com dados 18 não informados, excluídos do ranking
- Nozes-pecã
Metades de nozes-pecã, cruas.
0,9463 mg - Trigo-sarraceno
Grãos de trigo-sarraceno torrados e cozidos.
0,94 mg - Jaca
Cru, conforme a descrição do USDA.
0,92 mg - Teff
Cozido; adição de sal e gordura não especificada na descrição do USDA.
0,909 mg - Manjericão fresco
Folhas frescas de manjericão.
0,902 mg - Fruta-pão
Cru, conforme a descrição do USDA.
0,9 mg - Graviola
Graviola crua, porção comestível.
0,9 mg - Sementes de papoula
Seco, conforme a descrição do USDA.
0,896 mg - Quiabo
Quiabo fervido, escorrido, sem sal.
0,871 mg - Pêssego
Pêssego amarelo, cru.
0,806 mg - Feijão-guandu
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
0,781 mg - Leite de coco
Cru, conforme a descrição do USDA.
0,76 mg
Todos os resultados são ordenados antes da paginação. As barras comparam quantidades nesta busca; não indicam benefícios à saúde. Não informado não significa zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Niacina (Niacin), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
Esta ficha do NIH trata deste nutriente. Suas quantidades recomendadas descrevem a ingestão diária para a população indicada, não uma porção de 100 g de alimento. Mantenha separada a exposição por alimentos e suplementos conforme especificado pela fonte.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Niacin: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is niacin and what does it do?
Niacin (also called vitamin B3) helps turn the food you eat into the energy you need. Niacin is important for the development and function of the cells in your body.
How much niacin do I need?
The amount of niacin you need depends on your age and sex. Average daily recommended amounts are listed below in milligrams (mg) of niacin equivalents (NE) (except for infants in their first 6 months).
The mg NE measure is used because your body can also make niacin from tryptophan, an amino acid in proteins. For example, when you eat turkey, which is high in tryptophan, some of this amino acid is converted to niacin in your liver. Using mg NE accounts for both the niacin you consume and the niacin your body makes from tryptophan. Infants in their first 6 months do not make much niacin from tryptophan.
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 938: Nicotinic Acid · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13