EXPLORA UN NUTRIENTE
Manganeso
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
El elemento Mn se informa en mg; su cantidad no identifica un compuesto particular. [1] [2]

Referencia de identidad; no representa la apariencia del alimento.
Descripción, fuente y atribución
Elemento Mn, número atómico 25. El gráfico no asigna un estado de oxidación ni un compuesto a la medición alimentaria.
Original Bitameans element graphic; symbol and atomic number from PubChem. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
195 foods with data 11 not reported, excluded from ranking
- Coliflor
Coliflor hervida, escurrida, sin sal.
0,132 mg - Zanahoria
Zanahoria madura, cruda.
0,1301 mg - Cebolla
Cebolla cruda; variedad no especificada.
0,129 mg - Higo
Crudo, según la descripción del USDA.
0,128 mg - Bebida de avena
Bebida de avena natural sin azúcar, refrigerada.
0,1262 mg - Bulbo de hinojo
Crudo, según la descripción del USDA.
0,1241 mg - Granada
Crudo, según la descripción del USDA.
0,119 mg - Champiñones blancos
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,115 mg - Tomate
Tomate rojo maduro, crudo, promedio anual.
0,114 mg - Brotes de bambú
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,113 mg - Berenjena
Berenjena hervida, escurrida, sin sal.
0,113 mg - Hongos ostra
Crudo, según la descripción del USDA.
0,113 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Manganeso (Manganese, Mn), en mg por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH trata este nutriente. Sus cantidades recomendadas describen la ingesta diaria para la población indicada, no una porción de 100 g de alimento. Distingue los alimentos de los suplementos según la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Manganeso: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
¿Qué es el manganeso? ¿Para qué sirve?
El manganeso es un mineral que necesita el organismo para mantenerse sano. El organismo usa el manganeso para producir energía y proteger las células. El organismo también necesita manganeso para fortalecer los los huesos, para la reproducción, la coagulación sanguínea y para mantener un sistema inmunitario sano.
Sección original de la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) · [1]
¿Cuánto manganeso necesito?
La cantidad de manganeso que necesita depende de su edad y sexo. Las cantidades diarias promedio recomendadas aparecen a continuación en miligramos (mg).
Fuentes de identidad y estructura
- PubChem Periodic Table of Elements · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13











