EXPLORE UM NUTRIENTE
Quinic acid
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Chemical reference: Quinic acid (neutral) (C7H12O6). USDA reports Quinic acid separately. [1] [2]
Esta forma de referência não representa todas as formas incluídas na quantidade do USDA.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: Quinic acid (neutral). Formula C7H12O6; PubChem CID 6508; charge 0. This specified form does not represent every form or molecule included in the USDA quantity.
PubChem Compound 6508, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
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ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Quinic acid (Quinic acid), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
USDA identity: Quinic acid. No dedicated bilingual NIH ODS consumer fact sheet was matched to this exact measurement. Composition data remain available; nutrient-specific health guidance is not inferred.
Intake guidance
There is no validated NIH ODS fact sheet for this identity in Bitameans’ published version. We do not assign another nutrient’s recommendations to this form. An absent fact sheet does not mean that no upper intake limit exists.
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 6508: Quinate · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13