Ficha de alimento / Fuente: USDA
Carne molida de res 90% magra
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Carne molida de res, 90% magra / 10% grasa, cocinada como torta a la plancha.
Porción
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Calorías
204.0 kcal
Proteína
25.2 g
Carbohidratos
0.0 g
Grasa
10.7 g
Fibra
0.0 g
Agua
63.2 g
Calcio
15.0 mg
Hierro
2.8 mg
Magnesio
23.0 mg
Fósforo
216.0 mg
Potasio
363.0 mg
Sodio
75.0 mg
Vitamina C
0.0 mg
Tiamina
0.0 mg
Riboflavina
0.2 mg
Niacina
6.0 mg
Vitamina B6
0.4 mg
Folato
8.0 µg
Colina
81.0 mg
Vitamina B12
2.8 µg
Vitamina A
3.0 µg
Vitamina E
0.1 mg
Vitamina D (UI)
2.0 IU
Vitamina D (D2 + D3, µg)
0.0 µg
Vitamina K (filoquinona)
1.1 µg
Colesterol
84.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.